Bist du auf der Suche nach einer köstlichen Alternative zur herkömmlichen Kuhmilch oder anderen Pflanzendrinks? Dann solltest du unbedingt weiterlesen! In diesem Artikel erfährst du, warum Hafermilch eine ausgezeichnete Wahl ist, insbesondere Barista-Hafermilch.
Und das Beste daran? Wir zeigen dir, wie du Barista-Hafermilch ganz einfach selbst herstellen kannst. Aber bevor wir dazu kommen, hier ein interessanter Fakt: Wusstest du, dass Hafermilch eine der umweltfreundlichsten Milchalternativen ist?
Jetzt aber genug der Vorrede, lass uns in die wunderbare Welt der Barista-Hafermilch eintauchen!
Schnellcheck: Die Highlights des Artikels
- Hafermilch ist eine ausgezeichnete Alternative zu Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks.
- Barista-Hafermilch hat besondere Vorteile und kann leicht zu Hause hergestellt werden.
- Barista-Hafermilch kann vielseitig in Kaffee, Smoothies und Backwaren verwendet werden und bietet gesundheitliche Vorteile.
1/2 Warum Hafermilch eine ausgezeichnete Alternative zur Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks ist
Die Vorteile der Hafermilch
Hafermilch hat viele Vorteile gegenüber herkömmlicher Kuhmilch und anderen pflanzlichen Milchalternativen . Erstens ist Hafermilch eine großartige Option für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien . Sie enthält von Natur aus kein Kasein, das in Kuhmilch enthalten ist und bei einigen Menschen Verdauungsprobleme verursachen kann.
Zweitens ist Hafermilch reich an Ballaststoffen, die bei der Verdauung helfen können und ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Dies macht sie zu einer guten Wahl für diejenigen, die Gewicht verlieren oder ihr Gewicht halten möchten. Darüber hinaus enthält Hafermilch kein Cholesterin und ist von Natur aus fettarm.
Dies kann dazu beitragen, das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern und den Cholesterinspiegel im Körper zu regulieren. Ein weiterer Vorteil von Hafermilch ist ihr cremiger Geschmack und ihre vielseitige Verwendung. Sie kann in Kaffee, Smoothies, Backwaren und vielen anderen Rezepten verwendet werden.
Insgesamt ist Hafermilch eine gesunde und schmackhafte Alternative zur Kuhmilch und anderen pflanzlichen Milchsorten. Probieren Sie es aus und entdecken Sie selbst die Vorteile, die sie bieten kann.
Warum Barista-Hafermilch?
Barista-Hafermilch ist nicht nur eine ausgezeichnete Alternative zu Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks , sondern auch eine ideale Wahl für Kaffeeliebhaber und alle, die cremige Getränke lieben. Barista-Hafermilch zeichnet sich durch ihre spezielle Zusammensetzung aus, die sie perfekt für die Verwendung in Kaffee und anderen Getränken macht. Der Hauptvorteil von Barista-Hafermilch ist ihre Fähigkeit, sich beim Aufschäumen zu verhalten wie herkömmliche Kuhmilch.
Das bedeutet, dass Sie mit Barista-Hafermilch cremigen Milchschaum für Ihren Kaffee oder Cappuccino erhalten können, ohne auf tierische Produkte zurückgreifen zu müssen. Darüber hinaus verleiht die natürliche Süße der Hafermilch Ihren Getränken eine angenehme Geschmacksnote , ohne dass zusätzlicher Zucker erforderlich ist. Barista-Hafermilch ist auch laktosefrei und enthält weniger gesättigte Fettsäuren als Kuhmilch, was sie zu einer gesünderen Option macht.
Wenn Sie Barista-Hafermilch selbst herstellen , können Sie außerdem die Qualität und Reinheit der Zutaten kontrollieren. Mit nur wenigen Utensilien und Zutaten können Sie Ihre eigene Barista-Hafermilch herstellen und damit köstliche , cremige Getränke genießen. Probieren Sie Barista-Hafermilch aus und entdecken Sie die Vorteile dieser köstlichen Alternative zu Kuhmilch.
Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, Ihre eigenen Barista-Getränke zu Hause zuzubereiten und dabei die Umwelt und Ihre Gesundheit zu schonen .
Die benötigten Utensilien und Zutaten
Um Barista-Hafermilch herzustellen, benötigen Sie nur wenige Utensilien und Zutaten. Hier ist, was Sie brauchen: – Haferflocken : Verwenden Sie am besten glutenfreie Haferflocken, wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren. – Wasser : Sie benötigen Wasser, um die Haferflocken einzweichen und die Milch zu machen.
– Ein Hochleistungsmixer : Um die Hafermilch richtig zu verarbeiten, ist ein guter Mixer unerlässlich. – Ein feines Sieb oder ein Nutmilchbeutel: Um die Hafermilch von den Haferresten zu trennen und eine glatte Konsistenz zu erreichen. – Ein verschließbarer Behälter: Um die Hafermilch aufzubewahren, benötigen Sie einen Behälter mit Deckel.
Optional können Sie auch folgende Zutaten hinzufügen, um den Geschmack und die Cremigkeit Ihrer Barista-Hafermilch zu verbessern: – Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel: Wenn Sie Ihre Hafermilch süßer mögen, können Sie etwas Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel hinzufügen. – Vanilleextrakt: Ein paar Tropfen Vanilleextrakt verleihen der Hafermilch einen angenehmen Geschmack. – Salz: Eine Prise Salz kann den Geschmack der Hafermilch abrunden.
Mit diesen Utensilien und Zutaten sind Sie bereit, Ihre eigene Barista-Hafermilch herzustellen. Es ist einfach, kostengünstig und eine gesunde Alternative zu Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks. Probieren Sie es aus und genießen Sie den cremigen Geschmack in Ihrem Kaffee, Smoothie oder Backwaren.
Optionale Zutaten für mehr Geschmack und Cremigkeit
Die Zubereitung von Barista-Hafermilch eröffnet zahlreiche Möglichkeiten, den Geschmack und die Cremigkeit des Getränks zu variieren. Neben den grundlegenden Zutaten wie Haferflocken und Wasser können Sie optionale Zutaten hinzufügen, um Ihren eigenen individuellen Geschmack zu kreieren. Hier sind einige Vorschläge: 1.
Süßungsmittel: Wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen, können Sie Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Mengen, um die gewünschte Süße zu erreichen.
2. Gewürze: Geben Sie Ihrem Barista-Hafermilchrezept eine besondere Note, indem Sie Gewürze wie Zimt, Vanille oder Kardamom hinzufügen. Diese verleihen dem Getränk ein angenehmes Aroma und eine gewisse Wärme.
3. Nussbutter: Fügen Sie einen Teelöffel Mandel- oder Erdnussbutter hinzu, um eine cremige Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack zu erzielen.
4. Kokosöl: Ein Esslöffel Kokosöl verleiht der Hafermilch eine reichhaltige Textur und einen dezenten Kokosgeschmack. Es ist eine großartige Option für diejenigen, die einen exotischen Touch wünschen.
5. Salz: Eine Prise Salz kann den Geschmack der Hafermilch ausgleichen und ihr eine angenehme Tiefe verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen dieser optionalen Zutaten, um Ihren eigenen einzigartigen Barista-Hafermilch-Geschmack zu entdecken.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Vielfalt, die Hafermilch bietet.
Schaumbildung von Pflanzendrinks in Kaffeegetränken – Tabelle
| Name des Pflanzendrinks | Schaumbildung | Begründung für die Schaumbildung | Empfehlung für den Einsatz in Kaffeegetränken |
|---|---|---|---|
| Hafermilch | sehr gut | Der hohe Proteingehalt in Hafermilch ermöglicht eine ausgezeichnete Schaumbildung. Proteine haben die Eigenschaft, Luft einzuschließen und Stabilität zu verleihen. | Hafermilch eignet sich hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato, da sie einen cremigen und stabilen Schaum erzeugt. |
| Mandelmilch | gut | Mandelmilch enthält einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die für die Schaumbildung wichtig sind. Fettmoleküle können sich an Oberflächen anlagern und stabilen Schaum erzeugen. | Mandelmilch eignet sich gut für Cappuccino und Latte Macchiato, da sie einen feinen Schaum erzeugt und einen angenehmen Geschmack hat. |
| Sojamilch | mittelmäßig | Sojamilch hat einen geringen Proteingehalt im Vergleich zu Hafer- und Mandelmilch, was zu einer weniger stabilen Schaumbildung führt. | Sojamilch eignet sich für einfache Kaffeegetränke wie Filterkaffee oder Americano, da sie den Geschmack nicht überdeckt und eine leichte Schaumschicht bildet. |
Der Prozess in einzelnen Schritten
Der Prozess in einzelnen Schritten: Um deine eigene Barista-Hafermilch herzustellen, folge einfach diesen einfachen Schritten: Schritt 1: Einweichen der Haferflocken Starte damit, eine Tasse Haferflocken in eine Schüssel zu geben und mit Wasser zu bedecken. Lasse die Haferflocken für mindestens 30 Minuten einweichen. Dieser Schritt hilft dabei, die Haferflocken weicher zu machen und eine cremige Textur zu erzielen.
Schritt 2: Abtropfen lassen und spülen Gieße die eingeweichten Haferflocken in ein Sieb und spüle sie gründlich mit kaltem Wasser ab. Dadurch werden überschüssige Stärke und Enzyme entfernt, die einen bitteren Geschmack verursachen können. Schritt 3: Mixen der Hafer und Wasser Gib die abgetropften Haferflocken in einen Mixer und füge drei Tassen Wasser hinzu.
Mixe die Zutaten für etwa 30 Sekunden, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Schritt 4: Abseihen der Flüssigkeit Gieße die gemixte Hafermischung durch ein feines Sieb oder ein sauberes Geschirrtuch, um die Flüssigkeit von den festen Bestandteilen zu trennen. Drücke die Mischung vorsichtig aus, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.
Schritt 5: Verfeinern der Hafermilch Optional kannst du deiner Hafermilch nun noch etwas Süße oder Geschmack hinzufügen. Du kannst beispielsweise Ahornsirup, Vanilleextrakt oder eine Prise Salz hinzufügen und die Mischung erneut mixen, um die Aromen zu vermischen. Schritt 6: Aufbewahren und Genießen Gieße die frisch zubereitete Hafermilch in eine luftdichte Flasche oder einen Behälter und bewahre sie im Kühlschrank auf.
Sie hält sich für etwa 3-4
Tipps zur Fehlervermeidung
Wenn es darum geht, Barista-Hafermilch herzustellen, gibt es ein paar Fehler, die vermieden werden sollten, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Hier sind einige nützliche Tipps zur Fehlervermeidung: 1. Verwende hochwertige Haferflocken: Um eine cremige und geschmackvolle Barista-Hafermilch herzustellen, ist es wichtig, hochwertige Haferflocken zu verwenden.
Wähle am besten Bio-Haferflocken, um sicherzustellen, dass sie frei von Chemikalien und Pestiziden sind.
2. Einweichen der Haferflocken: Bevor du die Haferflocken verarbeitest, solltest du sie mindestens 30 Minuten lang einweichen. Dies hilft, die Haferflocken weicher zu machen und erleichtert die Extraktion der Milch.
3. Vermeide Übermahlung : Achte darauf, die Haferflocken nicht zu lange zu mahlen, da dies zu einer übermäßigen Freisetzung von Stärke führen kann. Dies kann die Textur und den Geschmack der Barista-Hafermilch beeinträchtigen.
4. Richtiges Sieben der Milch: Um eine glatte und klumpenfreie Barista-Hafermilch zu erhalten, solltest du die Milch nach dem Mixen gut sieben. Verwende dafür ein feines Sieb oder ein Käsetuch.
Indem du diese Tipps zur Fehlervermeidung befolgst, kannst du sicherstellen, dass deine hausgemachte Barista-Hafermilch perfekt wird. Viel Spaß beim Experimentieren und Genießen deiner selbstgemachten Hafermilch!
Du möchtest lernen, wie du cremige Barista-Hafermilch selbst herstellen kannst? In diesem 10-minütigen Video erfährst du, wie du veganen Milchschaum für deinen Kaffee zauberst. Lass dich von den Tipps und Tricks überraschen!
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Mehr InformationenBarista-Hafermilch in Kaffee
Barista-Hafermilch in Kaffee Barista-Hafermilch ist nicht nur eine großartige Alternative zur Kuhmilch, sondern verleiht auch deinem Kaffee einen herrlich cremigen Geschmack . Die samtige Konsistenz und der milde Hafergeschmack machen diese pflanzliche Milch zu einer perfekten Ergänzung für deinen morgendlichen Kaffee. Um Barista-Hafermilch in deinen Kaffee zu geben, folge einfach diesen einfachen Schritten.
Bereite zuerst deinen Kaffee wie gewohnt zu. Gieße dann die gewünschte Menge Barista-Hafermilch in einen kleinen Topf und erhitze sie langsam auf dem Herd. Achte darauf, dass du die Milch nicht zum Kochen bringst, sondern nur leicht erwärmst.
Sobald die Barista-Hafermilch warm ist, kannst du sie in deinen Kaffee gießen. Rühre den Kaffee vorsichtig um, um die Milch gut zu verteilen. Du wirst sofort den Unterschied bemerken, wenn sich der cremige Hafergeschmack mit dem Aroma deines Kaffees verbindet.
Die Barista-Hafermilch eignet sich nicht nur für klassische Kaffeesorten wie Cappuccino oder Latte Macchiato, sondern auch für andere Kaffeegetränke wie Mokka oder Eiskaffee. Du kannst die Menge der Barista-Hafermilch je nach deinem persönlichen Geschmack anpassen. Probiere einfach aus, wie viel Milch du bevorzugst, um den perfekten Kaffeegenuss zu erzielen.
Also, warum nicht mal etwas Neues ausprobieren und deinem Kaffee mit Barista-Hafermilch eine leckere Note verleihen? Genieße deinen Kaffee mit der cremigen und gesunden Alternative zur Kuhmilch – Barista-Hafermilch.
Barista-Hafermilch in Smoothies
Smoothies sind eine beliebte und gesunde Möglichkeit, sich mit Nährstoffen zu versorgen. Wenn du auf der Suche nach einer pflanzlichen Alternative zu herkömmlicher Milch bist, dann ist Barista-Hafermilch die perfekte Wahl für deine Smoothies. Barista-Hafermilch hat eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack, der sich gut mit verschiedenen Früchten und Gemüsen kombinieren lässt.
Sie verleiht deinen Smoothies eine angenehme Textur und sorgt für einen leckeren, leicht süßen Geschmack. Die Vorteile von Barista-Hafermilch gehen jedoch über den Geschmack hinaus. Sie ist von Natur aus laktosefrei, so dass Menschen mit Laktoseintoleranz sie problemlos genießen können.
Außerdem enthält sie weniger Fett und Kalorien als herkömmliche Milch, was sie zu einer gesünderen Option macht. Um Barista-Hafermilch in deinen Smoothies zu verwenden, gib einfach eine gewünschte Menge in deinen Mixer zusammen mit den anderen Zutaten. Mixe alles gut durch, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Du wirst überrascht sein, wie gut die Hafermilch den Geschmack und die Textur deines Smoothies verbessert. Also, probiere es aus und kreiere köstliche und gesunde Smoothies mit Barista-Hafermilch. Dein Körper wird es dir danken!
Barista-Hafermilch selber machen: Einfache Schritte für köstlichen Genuss
- Hafermilch ist eine beliebte Alternative zu Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks, insbesondere für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Veganer.
- Hafermilch ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B, Eisen und Magnesium.
- Barista-Hafermilch zeichnet sich durch ihre cremige Konsistenz und ihre Fähigkeit aus, sich gut mit Kaffee und anderen Getränken zu vermischen.
- Um Barista-Hafermilch herzustellen, benötigt man nur wenige Utensilien und Zutaten wie Haferflocken, Wasser, eine Prise Salz und optional Süßungsmittel oder Aromen.
- Der Herstellungsprozess von Barista-Hafermilch ist einfach und erfordert nur wenige Schritte, wie das Einweichen der Haferflocken, das Abseihen und das Mischen mit Wasser.
- Einige Tipps zur Fehlervermeidung bei der Herstellung von Barista-Hafermilch sind das Einweichen der Haferflocken über Nacht, das Verwenden eines leistungsstarken Mixers und das Abseihen der Milch, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
- Barista-Hafermilch kann vielseitig verwendet werden, zum Beispiel als cremige Zugabe zu Kaffee, als Zutat in Smoothies oder zum Backen von leckeren Backwaren.
Barista-Hafermilch in Backwaren
Barista-Hafermilch in Backwaren Barista-Hafermilch ist nicht nur eine köstliche Alternative zu herkömmlicher Kuhmilch , sondern auch vielseitig einsetzbar in der Küche . Besonders in Backwaren verleiht sie den Gebäcken eine zarte Cremigkeit und einen einzigartigen Geschmack . Die reichhaltige Konsistenz der Barista-Hafermilch sorgt dafür, dass Teige schön saftig und luftig werden.
Egal, ob du einen saftigen Kuchen, fluffige Muffins oder knusprige Cookies zubereiten möchtest, Barista-Hafermilch kann in den meisten Backrezepten problemlos als Ersatz für herkömmliche Milch verwendet werden. Du kannst sie einfach 1:1 austauschen. Die Backergebnisse werden genauso lecker und können von allen genossen werden, auch von Menschen mit Laktoseintoleranz oder Veganern.
Die Barista-Hafermilch verleiht den Backwaren eine angenehme Süße und einen leicht nussigen Geschmack, der perfekt zu verschiedenen Aromen wie Schokolade, Zimt oder Vanille passt. Sie sorgt außerdem dafür, dass die Kruste schön goldbraun und knusprig wird. Also, wenn du das nächste Mal in der Küche stehst und backen möchtest, probiere doch mal Barista-Hafermilch aus.
Du wirst überrascht sein, wie gut sie deine Backwaren aufwertet und ihnen eine ganz besondere Note verleiht. Viel Spaß beim Experimentieren und Genießen!
Die Nährwerte von Hafermilch
Hafermilch ist nicht nur eine köstliche Alternative zur Kuhmilch , sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Sie enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen. Zudem ist Hafermilch von Natur aus laktosefrei , glutenfrei und cholesterinfrei , was sie zu einer geeigneten Option für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder einer veganen Ernährung macht.
Hafermilch ist auch eine ausgezeichnete Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthält Vitamin D , das wichtig für die Aufrechterhaltung einer starken Knochenstruktur ist, sowie Vitamin B12, das für die Produktion roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems entscheidend ist. Zudem enthält Hafermilch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium.
Ein weiterer Vorteil von Hafermilch ist ihr geringer Fettgehalt im Vergleich zu Kuhmilch. Dies macht sie zu einer idealen Wahl für diejenigen, die nach einer fettarmen Alternative suchen, ohne auf den cremigen Geschmack zu verzichten. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Hafermilch nicht nur lecker ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet.
Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und eignet sich perfekt für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder einer veganen Ernährung. Probieren Sie Hafermilch aus und genießen Sie all die Vorzüge, die sie zu bieten hat.
So machst du deine eigene Barista-Hafermilch!
- Haferflocken und Wasser in einen Mixer geben und gut vermischen.
- Die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen, um die Hafermilch zu filtern.
- Die Barista-Hafermilch in einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Die gesundheitlichen Vorteile von Hafermilch
Hafermilch erfreut sich immer größerer Beliebtheit als Alternative zu Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks . Neben dem köstlichen Geschmack und der cremigen Konsistenz bietet Hafermilch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen . Hafermilch ist von Natur aus laktosefrei und somit ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergien.
Sie ist leicht verdaulich und enthält keine gesättigten Fettsäuren, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht. Hafermilch ist auch reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Darüber hinaus enthält Hafermilch wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Vitamin D und Eisen.
Diese tragen zur Stärkung der Knochen, zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems und zur Verbesserung der Sauerstoffversorgung des Körpers bei. Auch für Veganer und Umweltbewusste ist Hafermilch eine gute Wahl. Im Vergleich zur Produktion von Kuhmilch ist die Herstellung von Hafermilch ressourcenschonender und hat einen geringeren CO2-Fußabdruck.
Mit all diesen gesundheitlichen Vorteilen ist es kein Wunder, dass immer mehr Menschen Hafermilch in ihre Ernährung integrieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vorzüge dieser köstlichen und gesunden Alternative zur herkömmlichen Milch!
2/2 Fazit zum Text
Zusammenfassend ist die Herstellung von Barista-Hafermilch eine großartige Möglichkeit, eine leckere und gesunde Alternative zur Kuhmilch und anderen Pflanzendrinks zu genießen. Hafermilch bietet viele Vorteile, wie zum Beispiel einen cremigen Geschmack und eine gute Verträglichkeit. Durch die Verwendung von Barista-Hafermilch kann man zudem ein perfektes Ergebnis in Kaffee, Smoothies und Backwaren erzielen.
Die Nährwerte von Hafermilch sind ebenfalls beeindruckend und bieten viele gesundheitliche Vorteile. Wir hoffen, dass dieser Artikel hilfreich war und dich dazu inspiriert hat, deine eigene Barista-Hafermilch herzustellen. Wir haben auch viele andere Artikel zu ähnlichen Themen, die dir weiterhelfen könnten.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
FAQ
Was ist der Unterschied zwischen Hafermilch und Hafermilch Barista?
Die Barista-Variante von Hafermilch ist in der Regel teurer als die normale Variante und enthält zusätzliche Emulgatoren und Stabilisatoren. Die Zugabe von Calciumcarbonat als Zusatzstoff ist unbedenklich.
Wie kann ich Hafermilch Aufschäumen?
Hey du! Eine gute Wahl für die Zubereitung von aufschäumbarer Hafermilch ist Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Kokosöl. Füge etwa 50 bis 80 Milliliter Öl zu einem Liter Hafermilch hinzu. Wenn du möchtest, kannst du dem Rezept auch einen Teelöffel Lecithin-Pulver hinzufügen. Dieses Pulver wirkt als Emulgator und verhindert, dass sich die Zutaten der Hafermilch später trennen.
Was ist in Barista Hafermilch drin?
Hier sind die Zutaten für unser Produkt: Wasser, 10% Hafer, Rapsöl, Dikaliumphosphat als Säureregulator, Calciumcarbonat und Kaliumiodid als Mineralien, Salz sowie die Vitamine D2, Riboflavin und B12.
Kann man jede Hafermilch Aufschäumen?
Reguläre Hafer- und Mandelmilch lassen sich normalerweise kaum aufschäumen. Aber es gibt einen Trick, um beispielsweise Hafermilch aufzuschäumen: Einige Hersteller bieten spezielle „Barista“-Editionen an, die mit Eiweiß und pflanzlichem Fett angereichert sind. Mit diesen Produkten gelingt das Aufschäumen problemlos.
Warum steht Oatly in der Kritik?
Oatly: Das denken Kritiker:innen über das Unternehmen Im Jahr 2016 sorgte Oatly für Aufsehen, als der chinesische Staatskonzern China Resources einen bedeutenden Anteil des Unternehmens erwarb. China ist einer der größten Verursacher von CO2-Emissionen weltweit und steht häufig wegen Verstößen gegen Freiheits- und Menschenrechte in der Kritik. Weitere Informationen: Die Übernahme durch China Resources hat dazu geführt, dass Oatly von einigen Kritiker:innen in Frage gestellt wurde. Sie argumentieren, dass die Beteiligung eines chinesischen Staatskonzerns an einem Unternehmen, das sich für Nachhaltigkeit und ethische Werte einsetzt, nicht vereinbar sei. Die Kritiker:innen weisen auf die problematische Menschenrechtslage in China hin und befürchten, dass Oatly durch die Zusammenarbeit mit China Resources indirekt diese Verletzungen unterstützt. Es ist wichtig anzumerken, dass Oatly betont, dass die Übernahme keine Auswirkungen auf die Unabhängigkeit des Unternehmens habe und dass sie weiterhin ihre Werte und Ziele verfolgen. Dennoch bleibt die Kritik bestehen und einige Verbraucher:innen haben Bedenken geäußert, ob sie weiterhin Produkte von Oatly unterstützen möchten.
