Bist du auf der Suche nach leckerem Kleingebäck zum Kaffee ? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel stellen wir dir beliebte Rezepte für Kleingebäck vor, das perfekt zu einer Tasse Kaffee passt.
Egal ob du Lust auf Mini-Hörnchen mit feiner Füllung , Nussecken , Windbeutel aus Brandteig oder andere süße Leckereien hast, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Und wusstest du, dass Kleingebäck oft auch als „Fingerfood“ bezeichnet wird, da es in kleinen Portionen serviert und einfach mit den Fingern gegessen werden kann? Also lass dich inspirieren und entdecke die Vielfalt des Kleingebäcks zum Kaffee!
Die wichtigsten Erkenntnisse im Überblick
- Beliebte Rezepte für Kleingebäck: Mini-Hörnchen, Nussecken, Windbeutel, Hippen, Karamellwölkchen, Marzipan-Amerikaner, Viallini, (K)Golatsche, Geheimes Waffelrezept, Quarkbällchen, Waffeln, Kaffeecreme Tartelettes, Mohnschnecken, Amaretto-Konfekt, Weingebäck.
- Klassisches Kleingebäck aus Omas Küche: Semmeln, Burgenländer Kipferl, Gebackene Mäuse, Eisenbahner, Zimtschnecken, Kokoswürfel, Linzerschnitte, Dinkelkekse, Mohnkekse, Omas Nusskipferl.
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Mini – Hörnchen mit feiner Füllung
Mini-Hörnchen mit feiner Füllung sind ein absolutes Muss für alle Naschkatzen . Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für den Nachmittagstee oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit Freunden . Die Hörnchen sind herrlich knusprig und haben eine köstliche Füllung, die einfach zum Dahinschmelzen ist.
Die Zubereitung der Mini-Hörnchen ist zwar etwas aufwendig, aber das Endergebnis lohnt sich definitiv. Der Teig wird aus Mehl, Butter, Zucker und einer Prise Salz hergestellt und dann zu dünnen Dreiecken ausgerollt. Anschließend wird eine leckere Füllung aus Nüssen, Schokolade oder Marmelade auf den Teig gestrichen und die Hörnchen werden aufgerollt.
Nachdem die Mini-Hörnchen im Ofen goldbraun gebacken wurden, sind sie bereit, vernascht zu werden. Der erste Biss in die knusprige Schale und die weiche Füllung ist einfach unwiderstehlich. Es ist schwer, dabei nur ein Hörnchen zu essen!
Diese kleinen Köstlichkeiten eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder Mitbringsel zu besonderen Anlässen. Verpackt in einer hübschen Dose oder Tüte sind sie ein echter Hingucker und sorgen garantiert für Begeisterung. Also, schnapp dir ein Mini-Hörnchen und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verführen.
Du wirst es nicht bereuen!
Nussecken
Nussecken sind ein beliebtes Kleingebäck zum Kaffee und sorgen mit ihrem köstlichen Geschmack für pure Genussmomente . Diese leckeren Dreiecke bestehen aus einem knusprigen Mürbeteigboden, einer saftigen Nussfüllung und einer Schicht aus zartschmelzender Schokolade. Der Mürbeteig wird aus Mehl, Butter, Zucker und Eiern zubereitet und anschließend dünn ausgerollt.
Die Nussfüllung besteht aus gemahlenen Haselnüssen oder Mandeln, Zucker, Eiern und einem Hauch Zimt. Diese Mischung wird gleichmäßig auf den Mürbeteigboden gestrichen und im Ofen goldbraun gebacken. Nach dem Backen werden die Nussecken in Dreiecke geschnitten und mit geschmolzener Schokolade überzogen.
Die Schokolade verleiht den Nussecken nicht nur einen herrlichen Geschmack, sondern sorgt auch für eine dekorative Optik. Nussecken sind nicht nur bei Groß und Klein beliebt, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Ob als süße Leckerei für den Kaffeetisch oder als Mitbringsel für Freunde und Familie – diese kleinen Köstlichkeiten sind immer eine gute Wahl.
Probieren Sie es selbst aus und genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Nussecken zum Kaffee.
Windbeutel aus Brandteig
Windbeutel aus Brandteig sind ein köstliches Gebäck , das bei keiner Kaffeetafel fehlen darf. Der Brandteig ist luftig und leicht und die Füllung kann ganz nach Belieben variiert werden. Ob mit Schlagsahne , Vanillecreme oder frischen Früchten gefüllt, die Windbeutel sind immer ein Genuss.
Die Zubereitung der Windbeutel ist relativ einfach, erfordert jedoch etwas Zeit und Geduld. Zuerst wird der Brandteig hergestellt, indem Mehl, Butter, Wasser und Eier zu einem glatten Teig verrührt werden. Anschließend wird der Teig in kleinen Häufchen auf ein Backblech gespritzt und im Ofen goldbraun gebacken.
Sobald die Windbeutel abgekühlt sind, können sie mit der gewünschten Füllung gefüllt werden. Ob klassisch mit Schlagsahne und Puderzucker bestäubt oder kreativ mit einer cremigen Vanillecreme und frischen Beeren, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Windbeutel sind nicht nur bei Erwachsenen beliebt, auch Kinder lieben sie.
Man kann sie auch gut vorbereiten und mitnehmen, zum Beispiel für ein Picknick im Park oder einen Ausflug ans Meer. Also, ran an den Brandteig und zaubere dir deine eigenen leckeren Windbeutel!
Hippen
Hippen sind knusprige, hauchdünne Gebäckröllchen , die sich perfekt als süße Leckerei zum Kaffee eignen. Das Geheimnis der Hippen liegt in ihrer zarten und knusprigen Textur , die beim Reinbeißen ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Ob pur oder mit einer köstlichen Füllung, Hippen sind immer ein Genuss.
Die Zubereitung der Hippen erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl und Geduld , doch der Aufwand lohnt sich allemal. Der Teig wird dünn ausgerollt und anschließend in Streifen geschnitten. Diese Streifen werden dann um spezielle Hörnchenformen gewickelt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Traditionell werden Hippen mit Puderzucker bestäubt, doch der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probiere doch einmal Hippen mit einer Füllung aus cremiger Schokolade oder fruchtiger Marmelade. Du kannst die Hippen auch mit einer leckeren Nuss-Nougat-Creme bestreichen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
Egal für welche Variante du dich entscheidest, die Hippen werden garantiert zum Highlight auf deinem Kaffeetisch. Also, worauf wartest du noch? Lass dich von der knusprigen Leichtigkeit der Hippen verzaubern und überrasche deine Gäste mit diesem köstlichen Kleingebäck.
Ob zum Kaffee oder als süße Nascherei zwischendurch, Hippen sind immer eine gute Wahl. Genieße den unwiderstehlichen Geschmack und das einzigartige Knuspererlebnis der Hippen.
Hast du schon mal überlegt, welches köstliche Kleingebäck du zu deinem Kaffee genießen könntest? Hier findest du tolle Inspirationen für verschiedene Sorten von Gebäck zum Kaffee: „Gebäck zum Kaffee“ .
Andis Karamellwölkchen
Andis Karamellwölkchen Ein himmlischer Genuss für alle Naschkatzen sind Andis Karamellwölkchen. Diese süßen Leckereien sind wie kleine Wolken aus zartem Teig, gefüllt mit einer köstlichen Karamellcreme. Der erste Biss in diese kleinen Gebäckstücke ist wie ein Ausflug in den Himmel der Geschmackserlebnisse.
Die Zubereitung dieser Karamellwölkchen ist denkbar einfach. Zuerst wird ein luftiger Teig aus Mehl, Butter, Zucker und Eiern hergestellt. Dieser wird dann zu kleinen Häufchen auf dem Backblech platziert und im Ofen goldbraun gebacken.
Währenddessen wird eine verführerische Karamellcreme zubereitet, die später die Wölkchen füllt. Sobald die Karamellwölkchen abgekühlt sind, wird mit einem Spritzbeutel die cremige Füllung in die Mitte gespritzt. Ein Hauch Puderzucker als Dekoration rundet das Ganze ab und verleiht den Wölkchen eine zauberhafte Optik.
Andis Karamellwölkchen sind die perfekte Begleitung zum Kaffee oder Tee. Mit ihrer süßen und zugleich leicht salzigen Note sind sie ein echter Gaumenschmaus. Egal ob zum Kaffeeklatsch mit Freunden oder als besondere Leckerei für die Familie, diese kleinen Gebäckstücke sorgen garantiert für Begeisterung.
Also schnapp dir das Rezept für Andis Karamellwölkchen und entdecke den süßen Himmel auf Erden!
Leckeres Kleingebäck: Eine Tabelle der verschiedenen Sorten und Rezepte
Kleingebäcksorte | Beschreibung | Zutaten | Zubereitung | Serviervorschlag |
---|---|---|---|---|
Mini-Croissants | Kleine, gefüllte Hörnchen | Mehl, Butter, Zucker, Hefe, Milch, Füllung nach Wahl (z.B. Schokolade, Marmelade, Käse) | Mehl mit Hefe, Zucker und Milch vermengen, Teig kneten und ruhen lassen, zu Croissants formen, mit Füllung belegen, backen | Als Teil eines Brunchs oder zum Frühstück servieren |
Walnussplätzchen | Knusprige Plätzchen mit Walnussgeschmack | Mehl, Butter, Zucker, Eier, gemahlene Walnüsse | Zutaten zu einem Teig vermengen, ausrollen, Plätzchen ausstechen, backen | Als süßer Snack oder zum Kaffee genießen |
Choux au Chocolat | Luftige Windbeutel mit Schokoladenfüllung | Mehl, Butter, Wasser, Eier, Schokolade | Wasser und Butter erhitzen, Mehl hinzufügen und zu einem Teig rühren, Eier nach und nach hinzufügen, Teig zu Bällchen formen, backen, mit geschmolzener Schokolade füllen | Mit Puderzucker bestreuen und mit einer Tasse Kaffee servieren |
Marzipan-Amerikaner
Marzipan-Amerikaner stehen für amerikanischen Genuss mit einer deutschen Note . Diese kleinen Leckerbissen sind ein wahres Geschmackserlebnis , das sich perfekt zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch eignet. Die Kombination aus zartem Marzipan und einem knusprigen Schokoladenüberzug ist einfach unwiderstehlich.
Um Marzipan-Amerikaner zuzubereiten, braucht man nur wenige Zutaten: Marzipanrohmasse, Puderzucker, Eiweiß, Mandeln und Schokolade. Das Marzipan wird zu kleinen länglichen Stangen geformt und anschließend im Backofen gebacken, bis es eine goldbraune Farbe annimmt. Nach dem Abkühlen werden die Marzipan-Stangen mit geschmolzener Schokolade überzogen und mit gehackten Mandeln bestreut.
Der erste Biss in einen Marzipan-Amerikaner ist einfach himmlisch. Das weiche, süße Marzipan harmoniert perfekt mit der knackigen Schokolade und den knusprigen Mandeln. Jeder Bissen ist ein Genuss und lässt einen sofort an die gemütlichen Kaffeekränzchen bei Oma denken.
Marzipan-Amerikaner sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Man kann sie ganz nach Geschmack verfeinern, zum Beispiel mit gemahlenen Haselnüssen, Zitronenabrieb oder einer Prise Zimt. So kann man immer wieder neue Variationen ausprobieren und seine Gäste mit köstlichem Gebäck überraschen.
Also, worauf wartest du? Probiere diese köstlichen Marzipan-Amerikaner aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern. Sie sind der perfekte Begleiter zum Kaffee und ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Viallini
Viallini sind ein köstliches Kleingebäck , das perfekt zum Kaffee passt. Diese kleinen Leckereien haben eine zarte Konsistenz und eine verführerische Süße, die jeden Gaumen erfreut. Viallini sind eine Mischung aus einem knusprigen Keks und einer cremigen Füllung .
Sie sind einfach unwiderstehlich! Um Viallini zuzubereiten, benötigst du nur wenige Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter und Vanillezucker. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Anschließend werden sie mit einer leckeren Füllung bestrichen, die aus Sahne, Vanille und Puderzucker besteht. Das Ergebnis ist ein himmlischer Genuss, der auf der Zunge zergeht. Viallini sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ansprechend.
Ihre runde Form und die glatte Oberfläche machen sie zu einem echten Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Ob alleine oder in Gesellschaft, Viallini sind immer eine gute Wahl für eine süße Pause zwischendurch. Also, worauf wartest du noch?
Probiere doch mal Viallini aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern. Du wirst es nicht bereuen!
(K)Golatsche oder Obstküchle
(K)Golatsche oder Obstküchle Bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen dürfen köstliche Leckereien einfach nicht fehlen. Eine beliebte Option ist die (K)Golatsche oder Obstküchle. Obwohl der Name etwas ungewöhnlich klingt, verbirgt sich dahinter ein wahrer Gaumenschmaus.
Die (K)Golatsche oder Obstküchle ist ein traditionelles Kleingebäck, das es in verschiedenen Varianten gibt. Die Basis besteht aus einem luftigen Hefeteig , der mit einer süßen Füllung versehen wird. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Ob mit frischen Früchten wie Äpfeln, Kirschen oder Pflaumen, oder mit einer leckeren Käse- oder Nussfüllung – jeder findet hier seinen persönlichen Favoriten. Das Besondere an der (K)Golatsche oder Obstküchle ist die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und saftiger Füllung. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne und lässt einen das Kaffeekränzchen in vollen Zügen genießen.
Ob selbst gebacken oder vom Bäcker um die Ecke, die (K)Golatsche oder Obstküchle ist ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Mit einer Tasse duftendem Kaffee serviert, sorgt sie für puren Genuss und zaubert ein Lächeln auf das Gesicht der Gäste. Also worauf wartest du?
Probiere doch mal die (K)Golatsche oder Obstküchle aus und lass dich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern. Ein Stückchen Glück für den Gaumen, das man sich einfach gönnen sollte.
Hast du schon mal überlegt, welches schnelle Gebäck du zum Kaffee genießen könntest? Hier findest du einige leckere Ideen auf kaffeeknaller.de .
Geheimes Waffelrezept
Hast du dich jemals gefragt, was das Geheimnis eines perfekten Waffelrezepts ist? Nun, ich habe das geheime Waffelrezept für dich! Diese knusprigen und luftigen Köstlichkeiten sind der perfekte Begleiter für eine Tasse Kaffee am Nachmittag.
Das Geheimnis liegt in der richtigen Mischung aus Zutaten und der Zubereitung . Beginne mit frischen Eiern, die du mit Zucker und einer Prise Salz schaumig schlägst. Füge dann nach und nach die Milch hinzu und rühre alles gut um.
Nun ist es Zeit, das Geheimnis zu enthüllen – ein Schuss Vanilleextrakt. Dieser gibt den Waffeln den besonderen Geschmack, den du lieben wirst. Als nächstes gibst du das Mehl hinzu und verrührst alles zu einem glatten Teig.
Währenddessen heizt du dein Waffeleisen vor und fügst etwas Butter hinzu, um sicherzustellen, dass die Waffeln nicht kleben bleiben. Gieße nun eine Kelle Teig in das Waffeleisen und schließe es. Warte geduldig, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.
Nehme sie vorsichtig heraus und lege sie auf einen Teller. Jetzt kommt der köstliche Teil – die Verzierung! Du kannst deine Waffeln mit Puderzucker bestreuen, frischen Beeren garnieren oder sogar eine Kugel Eis darauf setzen.
Lass deiner Fantasie freien Lauf und kreiere deine eigene köstliche Kreation. Also schnapp dir eine Tasse Kaffee, genieße diese geheimen Waffeln und lass dich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern.
7 köstliche Kleingebäcke für den perfekten Kaffeegenuss
- Mini-Hörnchen mit feiner Füllung sind eine köstliche Leckerei für den Kaffeetisch. Sie sind handlich, leicht zu essen und können mit verschiedenen Füllungen wie Schokolade, Marmelade oder Nüssen zubereitet werden.
- Nussecken sind ein beliebtes Kleingebäck zum Kaffee. Sie bestehen aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Karamell und einer großzügigen Portion gerösteter Nüsse. Perfekt zum Genießen zusammen mit einer Tasse Kaffee.
- Windbeutel aus Brandteig sind eine luftige und leckere Variante des Kleingebäcks. Sie werden mit einer süßen Creme gefüllt und mit Puderzucker bestreut. Ein wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber.
- Hippen sind knusprige Waffelröllchen, die oft mit Schokolade oder Sahne gefüllt sind. Sie sind ein klassisches Kleingebäck zum Kaffee und passen perfekt zu einer Tasse heißem Getränk.
- Andis Karamellwölkchen sind kleine süße Bällchen aus Karamell und Schokolade. Sie sind einfach zuzubereiten und eine köstliche Ergänzung zum Kaffeegenuss.
- Marzipan-Amerikaner sind weiche Kekse mit einem Hauch von Marzipan. Sie sind perfekt für einen gemütlichen Kaffeeklatsch und lassen sich gut zusammen mit einer Tasse Kaffee genießen.
- Viallini sind kleine, knusprige Gebäckstücke mit einer Füllung aus Schokolade oder Nüssen. Sie eignen sich hervorragend als süßer Snack zum Kaffee und sind schnell selbst gemacht.
Quarkbällchen
Quarkbällchen sind eine beliebte und köstliche Leckerei , die perfekt zum Kaffee passt. Diese luftigen , runden Bällchen werden aus einem Teig aus Quark, Mehl, Eiern und Zucker hergestellt und anschließend frittiert. Sie sind leicht und locker und haben eine zarte goldene Kruste.
Die Zubereitung der Quarkbällchen ist einfach und macht Spaß. Zuerst werden alle Zutaten zu einem glatten Teig vermischt und dann kleine Bällchen geformt. Anschließend werden sie in heißem Öl goldbraun gebacken.
Nach dem Backen werden die Quarkbällchen traditionell in Puderzucker gewälzt, um ihnen eine süße und knusprige Oberfläche zu verleihen. Quarkbällchen sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade oder Schokolade gefüllt werden, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksexplosion zu verleihen.
Egal ob zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch – Quarkbällchen sind immer eine gute Wahl. Probieren Sie doch mal diese köstliche Leckerei aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit selbstgemachten Quarkbällchen. Sie werden begeistert sein von ihrem luftigen und zarten Geschmack.
Guten Appetit!
Waffeln
Waffeln sind eine beliebte Leckerei , die perfekt zum Kaffee passt. Ob mit Puderzucker bestäubt, mit frischen Früchten serviert oder mit Schokoladensauce verfeinert – Waffeln sind ein Genuss für Jung und Alt. Das Besondere an Waffeln ist ihre Vielseitigkeit .
Ob klassisch mit Buttermilch oder mit einer Prise Zimt für das gewisse Extra, es gibt unzählige Variationen, um den Waffelteig zu verfeinern. Die Zubereitung ist zudem denkbar einfach und gelingsicher. Egal, ob im Waffeleisen gebacken oder im Waffelautomaten zubereitet, der Duft von frisch gebackenen Waffeln zieht schnell durch die Küche und weckt die Vorfreude auf den ersten Bissen.
Ob als süße Nachspeise oder herzhafte Mahlzeit, Waffeln sind immer eine gute Wahl. Genieße die knusprigen Köstlichkeiten zum Kaffee oder überrasche deine Gäste mit einer Waffelbar, bei der jeder seine Waffel ganz nach Belieben belegen kann. Probiere doch einmal frische Beeren, Sahne oder Nutella als Topping aus – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Also ran an das Waffeleisen und lass dich von den unwiderstehlichen Waffeln verzaubern!
Kaffeecreme Tartelettes
Kaffeecreme Tartelettes Für alle Kaffeeliebhaber unter uns gibt es nichts Besseres als ein köstliches Tartelette mit Kaffeecreme. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder eine festliche Kaffeetafel. Die knusprige Mürbeteigschale umhüllt eine zarte, cremige Kaffeefüllung, die jeden Gaumen verwöhnt.
Die Zubereitung der Kaffeecreme Tartelettes ist zwar etwas aufwendig, aber das Ergebnis lohnt sich definitiv. Der Teig wird zunächst aus Mehl, Butter und Zucker hergestellt und dann in kleine Tartelette-Förmchen gedrückt. Nach dem Backen werden die Törtchen mit einer köstlichen Kaffeecreme gefüllt.
Die Creme besteht aus frisch gebrühtem Kaffee, Sahne und einer Prise Vanille, die dem Ganzen eine besondere Note verleiht. Das Topping der Kaffeecreme Tartelettes ist ganz nach Ihrem Geschmack variierbar. Sie können sie mit Schokoladenraspeln bestreuen oder mit einem Hauch von Kakaopulver bestäuben.
So werden sie zu einem wahren Hingucker auf dem Kaffeetisch . Gönnen Sie sich diese kleinen Gaumenfreuden und genießen Sie den Geschmack von Kaffee in einer ganz neuen Form. Die Kaffeecreme Tartelettes sind ein absolutes Highlight für alle Kaffeeliebhaber und werden Ihre Gäste beeindrucken.
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Übrigens, falls du nach einem passenden Kaffee für dein Kleingebäck suchst, schau dir mal das aktuelle Angebot für Schümli Kaffee bei Lidl an: Schümli Kaffee Angebot bei Lidl .
Kleine Mohnschnecken
Kleine Mohnschnecken sind ein beliebtes Gebäck , das perfekt zu einer Tasse Kaffee passt. Die kleinen Schnecken sind nicht nur optisch ansprechend , sondern auch geschmacklich ein Genuss . Sie bestehen aus einem leichten Hefeteig, der mit einer köstlichen Mohnfüllung verfeinert wird.
Der Teig wird zu kleinen Schnecken geformt und im Ofen goldbraun gebacken . Die Mohnfüllung sorgt für einen intensiven Geschmack und eine angenehme Textur. Der leicht nussige Geschmack des Mohns harmoniert perfekt mit dem süßen Teig.
Die kleinen Mohnschnecken sind ein wahrer Gaumenschmaus und lassen sich auch gut für unterwegs oder als kleines Mitbringsel für Freunde und Familie mitnehmen. Mit ihrem zarten Geschmack und ihrer hübschen Optik sind kleine Mohnschnecken eine wunderbare Ergänzung zu einer Kaffeepause. Sie lassen sich leicht zubereiten und sind eine schöne Abwechslung zu klassischem Gebäck.
Probieren Sie doch einmal selbst, wie einfach es ist, kleine Mohnschnecken zu backen – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Amaretto – Konfekt
Amaretto – Konfekt Was gibt es Besseres als ein süßes Konfekt, das mit dem köstlichen Geschmack von Amaretto verfeinert wurde? Das Amaretto-Konfekt ist eine wahre Gaumenfreude für alle Naschkatzen da draußen. Die kleinen, mundgerechten Stücke sind perfekt, um sie zum Kaffee oder einfach als süße Leckerei zwischendurch zu genießen.
Der Geschmack des Amarettos verleiht dem Konfekt eine einzigartige Note. Die Kombination aus dem süßen Mandelaroma und dem leichten Hauch von Bittermandel macht das Konfekt zu einem wahren Genuss. Jeder Bissen ist eine Explosion der Aromen, die Ihren Gaumen verwöhnen wird.
Das Amaretto-Konfekt ist auch ein wunderbares Geschenk für Freunde und Familie. Verpacken Sie es in einer hübschen Schachtel und überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser besonderen Leckerei. Sie werden begeistert sein!
Probieren Sie das Amaretto-Konfekt aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Es ist das perfekte kleine Gebäck für alle, die etwas Besonderes suchen. Gönnen Sie sich diesen süßen Genuss und lassen Sie sich von der Magie des Amarettos verführen.
Weingebäck
Weingebäck ist eine köstliche Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen zwischendurch. Obwohl sie ihren Namen von Wein haben, enthalten sie in der Regel keinen Alkohol.
Ein beliebtes Weingebäck sind Weintraubenkekse . Diese Kekse werden mit frischen oder getrockneten Weintrauben zubereitet und haben eine weiche , saftige Textur . Sie sind süß und fruchtig , perfekt für alle Weinliebhaber .
Eine andere Art von Weingebäck sind Weinplätzchen . Diese kleinen Plätzchen haben oft ein zartes Mürbeteiggebäck , das mit Wein aromatisiert ist. Sie sind knusprig und leicht und schmecken herrlich zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Auch Weinblättergebäck ist eine köstliche Option. Diese kuchenähnlichen Gebäckstücke sind mit einer leckeren Füllung aus Trauben oder Rosinen gefüllt. Sie sind süß und klebrig und werden oft mit Puderzucker bestäubt.
Egal für welches Weingebäck Sie sich entscheiden, sie sind alle perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder ein entspanntes Teetrinken . Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diese süßen Leckereien und genießen Sie den Geschmack des Weins in Ihrem Gebäck.
Semmeln
Semmeln sind ein klassisches Kleingebäck , das in keiner Bäckerei fehlen darf. Sie sind weich , luftig und haben eine goldene Kruste . Ob zum Frühstück oder als Beilage zum Mittagessen, Semmeln passen immer perfekt.
Sie sind vielseitig verwendbar und können mit verschiedenen Aufstrichen, Käse oder Wurst belegt werden. Die Zubereitung von Semmeln erfordert etwas Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist es definitiv wert. Der Teig wird aus Mehl, Hefe, Salz, Zucker und Wasser hergestellt.
Nachdem der Teig geknetet wurde, muss er eine Weile ruhen und aufgehen. Anschließend werden kleine Teigstücke geformt und zu runden Semmeln geformt. Diese werden dann nochmals für kurze Zeit ruhen gelassen, bevor sie gebacken werden.
Der Duft von frisch gebackenen Semmeln ist einfach unwiderstehlich. Wenn sie aus dem Ofen kommen, sind sie noch warm und knusprig. Am besten schmecken sie frisch, aber man kann sie auch am nächsten Tag noch genießen, indem man sie kurz aufbackt.
Also, wenn du das nächste Mal das Verlangen nach einem leckeren Kleingebäck hast, probiere doch mal selbstgemachte Semmeln aus. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Klassiker.
Burgenländer Kipferl
Burgenländer Kipferl – Eine köstliche Tradition aus Omas Küche Die Burgenländer Kipferl sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von traditionellem Kleingebäck . Diese köstlichen Hörnchen sind ein echter Klassiker und erinnern an gemütliche Nachmittage in Omas Küche. Das Geheimnis der Burgenländer Kipferl liegt in ihrer einzigartigen Textur und dem feinen Geschmack.
Mit ihrer zarten Kruste und der lockeren, buttrigen Füllung sind sie einfach unwiderstehlich. Jeder Bissen lässt einen in Erinnerungen an vergangene Zeiten schwelgen. Die Zubereitung der Burgenländer Kipferl erfordert ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl, aber das Ergebnis ist es definitiv wert.
Der Teig wird sorgfältig geknetet und zu kleinen Hörnchen geformt, bevor sie im Ofen goldbraun gebacken werden. Der Duft, der dabei in der Küche entsteht, ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie die Burgenländer Kipferl zum Kaffee oder Tee und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Diese traditionellen Leckerbissen sind perfekt für gemütliche Nachmittage, um sich eine Auszeit vom Alltag zu gönnen. Probieren Sie die Burgenländer Kipferl selbst aus und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen. Tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Kleingebäcks und genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen Leckerei.
Leckere Hörnchen – das perfekte Kleingebäck für den Kaffeegenuss!
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden.
- Die Dreiecke mit der Füllung bestreichen und zu Hörnchen formen.
- Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
Gebackene Mäuse
Gebackene Mäuse sind ein Klassiker in Omas Küche und sorgen immer für großen Genuss. Diese süßen Leckereien sind perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder als süßer Snack zwischendurch. Die gebackenen Mäuse bestehen aus einem knusprigen Teig, der mit einer köstlichen Füllung aus Marmelade oder Nüssen gefüllt ist.
Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt, die dann mit einem Messer leicht eingeschnitten werden, um die Form der Mäuse zu kreieren. Anschließend werden sie im Ofen goldbraun gebacken. Die gebackenen Mäuse sehen nicht nur niedlich aus, sondern schmecken auch herrlich.
Der knusprige Teig und die süße Füllung harmonieren perfekt miteinander und machen Lust auf mehr. Diese kleinen Mäuse sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt, sondern auch bei Erwachsenen. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend, um Gäste zu beeindrucken.
Servieren Sie die gebackenen Mäuse beim nächsten Kaffeeklatsch und lassen Sie sich von ihren Geschmackserlebnissen verzaubern. Ganz nach Omas Rezept sind sie ein echter Genuss und bringen einen Hauch von Nostalgie in Ihre Küche. Probieren Sie diese süßen Mäuse und lassen Sie sich von ihrem Charme begeistern.
Eisenbahner
Eisenbahner sind ein klassisches Kleingebäck, das in Omas Küche oft gebacken wurde. Die leckeren Gebäckstücke haben ihren Namen von ihrer charakteristischen Form, die an kleine Eisenbahnen erinnert. Sie bestehen aus einem buttrigen Mürbeteig, der mit einer feinen Marmeladenfüllung bestrichen und anschließend gebacken wird.
Der Teig für die Eisenbahner ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Nachdem der Teig geknetet und ausgerollt wurde, werden kleine, rechteckige Stücke ausgestochen und mit der Marmelade bestrichen. Anschließend werden die Teigstücke zu kleinen Röllchen geformt und auf ein Backblech gelegt.
Beim Backen im Ofen entfaltet sich der herrliche Duft des frisch gebackenen Gebäcks und die Eisenbahner bekommen eine goldbraune Farbe. Sobald sie abgekühlt sind, können sie genossen werden. Der zarte Mürbeteig und die fruchtige Marmeladenfüllung machen die Eisenbahner zu einem perfekten Begleiter für eine Tasse Kaffee oder Tee.
Eisenbahner sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch eine schöne Erinnerung an die Backtraditionen vergangener Zeiten. Probieren Sie doch einmal dieses klassische Kleingebäck aus Omas Küche und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Guten Appetit!
Zimtschnecken
Zimtschnecken – Der süße Genuss für zwischendurch Zimtschnecken sind ein Klassiker unter den süßen Köstlichkeiten und perfekt, um sich zwischendurch eine kleine Nascherei zu gönnen. Mit ihrem verführerischen Duft nach Zimt und dem saftigen Teig sind sie ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Aus einem Hefeteig werden kleine Teigrollen geformt, die mit einer köstlichen Zimtfüllung bestrichen und dann aufgerollt werden.
Nach dem Backen werden die Zimtschnecken mit einer feinen Zuckerglasur veredelt und sind bereit, vernascht zu werden. Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch – Zimtschnecken passen zu jeder Gelegenheit. Sie schmecken herrlich frisch und lassen sich auch problemlos für unterwegs mitnehmen.
Egal ob warm oder kalt, mit oder ohne Glasur, sie sind immer ein Genuss. Mit ihrem süßen Geschmack und dem unwiderstehlichen Aroma von Zimt sind Zimtschnecken ein wahrer Seelentröster und versüßen garantiert jeden Tag. Also worauf wartest du noch?
Wage dich in die Welt der Zimtschnecken und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Kokoswürfel
Die Kokoswürfel sind ein absoluter Klassiker unter den köstlichen Leckereien , die man zum Kaffee genießen kann. Mit ihrer zarten Kokosnote und dem saftigen Teig sind sie ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Obwohl sie auf den ersten Blick einfach aussehen, steckt in ihnen eine wahre Geschmacksexplosion.
Die Zubereitung der Kokoswürfel ist denkbar einfach. Zuerst wird ein Rührteig aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt. Anschließend wird die Masse auf ein Backblech gestrichen und mit einer leckeren Kokosfüllung bestrichen.
Nach dem Backen werden die Würfel in kleine Quadrate geschnitten und mit einer feinen Schokoladenglasur überzogen. Das Ergebnis sind wunderbar saftige und aromatische Kokoswürfel, die man am liebsten alle auf einmal vernaschen würde. Ob zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag oder als süßer Snack zwischendurch, die Kokoswürfel sind immer eine gute Wahl.
Sie sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch lange haltbar. So hat man immer etwas Leckeres zum Naschen parat. Also ran an die Schüssel und los geht’s mit der Zubereitung der köstlichen Kokoswürfel.
Guten Appetit!
Du kannst deinen kleinen braunen Kaffee am besten mit einem leckeren Stück Kleingebäck von Kaffeeknaller genießen.
Wenn du gerne zum Kaffee etwas Kleingebäck naschst, dann sind diese saftigen und leckeren Apfelkekse genau das Richtige für dich! In diesem Video findest du ein schnelles und einfaches Rezept für dieses beliebte Gebäck. Lass dich inspirieren und zaubere dir eine köstliche Kaffeebegleitung! #Kleingebäck #Apfelkekse #Kaffee #Rezept
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Mehr InformationenLinzerschnitte
Die Linzerschnitte ist ein klassisches Kleingebäck , das in Omas Küche nicht fehlen darf. Mit ihrer knusprigen Kruste und der leckeren Marmeladenfüllung ist sie der perfekte Begleiter zum Kaffee . Die Linzerschnitte besteht aus einem buttrigen Mürbteig , der mit Mandeln verfeinert wird.
Nachdem der Teig ausgerollt und auf einem Backblech verteilt wurde, wird er mit einer Schicht köstlicher Himbeer- oder Aprikosenmarmelade bestrichen. Das gibt der Linzerschnitte ihre charakteristische Farbe und den fruchtigen Geschmack. Nach dem Backen wird die Linzerschnitte in kleine Quadrate oder Rechtecke geschnitten und mit Puderzucker bestäubt.
Bei jedem Bissen vereinen sich die knusprige Textur des Teigs, die süße Marmelade und der zarte Hauch von Mandeln zu einem wahren Genuss. Die Linzerschnitte ist nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Kaffeetisch, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verzaubert. Ob zum gemütlichen Kaffeeklatsch mit Freunden oder als süßes Mitbringsel für die Familie – die Linzerschnitte ist immer eine gute Wahl.
Probieren Sie dieses traditionelle Kleingebäck und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack begeistern.
Dinkelkekse
Dinkelkekse sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen. Sie werden aus Dinkelmehl hergestellt, das einen höheren Nährstoffgehalt und einen angenehmen nussigen Geschmack hat. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt zum Kaffee oder Tee und bieten eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Sorten.
Die Zubereitung der Dinkelkekse ist denkbar einfach. Sie können mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Schokolade oder Trockenfrüchten verfeinert werden, um einen individuellen Geschmack zu erhalten. Obwohl sie weniger Zucker enthalten als herkömmliche Kekse , sind sie dennoch süß und knusprig.
Dinkelkekse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund . Dinkel enthält weniger Gluten als Weizenmehl und ist daher leichter verdaulich. Er ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die eine wichtige Rolle für eine ausgewogene Ernährung spielen.
Probieren Sie doch einmal Dinkelkekse aus und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen. Sie sind schnell zubereitet und werden sicherlich auch Ihre Gäste begeistern. Genießen Sie diese gesunde Nascherei zum Kaffee und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit vom Alltag.
Mohnkekse
Mohnkekse sind ein beliebtes Kleingebäck , das perfekt zum Kaffee oder Tee passt. Diese knusprigen Kekse mit ihrem delikaten Mohnaroma sind eine wahre Gaumenfreude. Ihre goldbraune Farbe und die zarten Mohnsamen machen sie zu einem Hingucker.
Um Mohnkekse zu backen, benötigt man nur wenige Zutaten. Mehl, Zucker, Butter, Eier und natürlich Mohnsamen sind die Grundlage für den Teig. Dieser wird zu kleinen Kugeln geformt und auf einem Backblech platziert.
Nach dem Backen sind die Kekse schön knusprig und haben eine leicht nussige Note. Mohnkekse sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Man kann sie zum Beispiel mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft verfeinern oder mit Schokolade überziehen.
Auch eine Füllung aus Mohnmasse oder Marmelade ist eine köstliche Variation. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur bei Groß und Klein beliebt, sondern auch leicht selbst gemacht. Mit Mohnkekse zaubert man im Handumdrehen eine süße Leckerei, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt.
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Mohnkekse verzaubern.
Omas Nusskipferl
Omas Nusskipferl sind ein echter Klassiker in der Welt des Kleingebäcks. Diese köstlichen Kipferl haben eine zarte, buttrige Textur und sind mit einer reichhaltigen Nussfüllung gefüllt. Sie sind perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder als süße Leckerei für zwischendurch.
Das Geheimnis der Nusskipferl liegt in der Zubereitung des Teigs. Oma wusste genau, wie man den Teig so zart und leicht macht, dass er auf der Zunge zergeht. Der Teig wird mit fein gemahlenen Nüssen und einer Prise Zimt verfeinert, was ihm einen köstlichen Geschmack verleiht.
Die Nussfüllung besteht aus einer Mischung aus gemahlenen Haselnüssen, Zucker und etwas Vanille. Diese Füllung wird in die Kipferl eingerollt und verleiht ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack. Omas Nusskipferl sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Mit ein paar einfachen Schritten und den richtigen Zutaten kann jeder diese köstlichen Kipferl zu Hause backen. Sei es für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als besonderes Geschenk für Ihre Lieben. Also, schnappen Sie sich Omas altes Rezeptbuch und legen Sie los!
Backen Sie diese köstlichen Nusskipferl und genießen Sie sie bei einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie werden sehen, dass diese kleinen Leckereien nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erfreuen. Viel Spaß beim Backen!
1/1 Fazit zum Text
In diesem Artikel haben wir beliebte Rezepte für Kleingebäck zum Kaffee vorgestellt, sowohl moderne Variationen als auch klassische Köstlichkeiten aus Omas Küche. Von Mini-Hörnchen mit feiner Füllung über Nussecken bis hin zu Kaffeecreme Tartelettes und Omas Nusskipferl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit diesen Rezepten kann man seine Kaffeetafel perfekt ergänzen und Familie und Freunde verwöhnen.
Die Vielfalt an süßen Leckereien ist beeindruckend und bietet Inspiration für jeden Anlass. Dieser Artikel war eine großartige Hilfe für Leser, die nach Rezepten für Kleingebäck zum Kaffee gesucht haben. Für weitere Artikel zu leckeren Backideen empfehlen wir einen Blick in unsere anderen Beiträge zum Thema Backen und Genießen.
FAQ
Was gibt es alles für Gebäck?
Hey, hier sind einige typische Beispiele für Feinbackwaren: Bienenstich, Cremetorten, Sachertorten, Stollen, Käsekuchen, Marmorkuchen und Sandkuchen. Als Beispiele für Dauerbackwaren gibt es Kekse, Lebkuchen, Zwieback, Makronengebäcke, Waffeln und Florentiner.
Was sind kleine Backwaren?
Kleingebäcke sind Backwaren, die die Anforderungen an Brot erfüllen und weniger als 250 Gramm wiegen. Dies umfasst Brötchen und Brezeln. Die Definitionen für diese Begriffe sind in den Leitsätzen für Brot und Kleingebäck zu finden.
Was ist das beliebteste Gebäck in Deutschland?
Deutschland ist verrückt nach Muffins! Dieses köstliche Gebäck hat sich als der absolute Favorit der Deutschen herauskristallisiert. Nicht nur übertrifft es den klassischen Streuselkuchen, sondern auch den beliebten Bienenstich. Muffins sind einfach unwiderstehlich!
Was gehört alles zu Kleingebäck?
Kleingebäck umfasst alle Backwaren, die weniger als 250 Gramm wiegen. Das können verschiedene Arten von Brötchen sein, wie Semmel, Wecken, Schrippe oder Rundstück. Kleingebäck kann aus Vollkorn- oder Weizenmehl hergestellt werden.
Wie heißen kleine Brötchen?
Partybrötchen sind kleine Brötchen, die ungefähr 15 bis 20 Gramm wiegen. Bevor sie gebacken werden, werden sie mit Zwiebeln, Speck, Mohn, Sesam, grobem Salz oder Sonnenblumenkernen bestreut. Häufig werden die Teiglinge zu Brötchenrädern (auch Partyrad oder Partysonne genannt) zusammengestellt, die in etwa die Größe von Fladenbroten haben.